청조푸드

영도 제주복국 까치복국 650g
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영도 제주복국 까치복국 650g

식품유형 기타 수산물가공품(살균제품)
생산자 청조푸드
보관방법 냉장보관(0도~10도)
내용량 650g
원재료명 까치복어국물: 다시마(국내산), 대파(국내산), 마늘(국내산), 무(국내산), 천일염(국내산), 핵산아이지(향미증진제) 까치복(국내산) 콩나물(대두:수입산) 미나리(국내산) 알레르기 유발 물질: 대두 함유
품목보고번호 2020015423232
소비기한 별도표기일까지
용기재질 폴리프로필렌(내면)
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상세정보 (Product Details)
Yeongdo Legacy

영도 바다의 시원함을 담다,
제주복국 까치복국의 명작.

부산 영도의 자부심을 식탁 위에 올립니다.
쫄깃한 까치복의 식감과 청조푸드의 정성이 만나
가장 맑고 깊은 복국의 진수를 선사합니다.

Craftsmanship

정직한 원료가 만드는 극강의 시원함, 복국의 본질을 영도에서 찾다

복국 조리 과정

무쇠 가마솥에서 완성된
까치복 특유의 탱탱한 육질

까치복은 그 어떤 복어보다 쫄깃한 껍질과 단단한 육질을 자랑합니다. 청조푸드는 이 귀한 식감을 온전히 살리기 위해 전통 무쇠 가마솥 방식을 고집합니다.

일정한 온도를 유지하는 가마솥의 묵직한 열기는 까치복의 단백질을 가장 탄력 있게 가두어 둡니다. 콩나물과 미나리의 향긋함이 뽀얀 육수와 어우러져 한 그릇의 보양식이 완성되는 과정을 느껴보세요.

복국 식재료

영도 제주복국의 명성을 잇는
까치복국만의 세 가지 약속

POINT 01

독보적 식감: 쫄깃한 껍질과 잘 부서지지 않는 단단한 까치복 살만을 엄선했습니다.

POINT 02

넉넉한 650g: 한 끼를 먹어도 든든하게, 영도의 인심을 담아 푸짐하게 구성했습니다.

POINT 03

정통 영도식 베이스: 콩나물과 미나리의 황금 비율로 잡내 없는 극강의 시원함을 구현했습니다.

건강을 위한 비움의 미학
3-LOW 원칙

불필요한 것은 덜어내고 맛과 건강은 가득 채웠습니다.
당신의 매일을 위한 가벼운 약속입니다.

Low Calorie

저칼로리

자체 공법으로 열량을 낮춰
언제 즐겨도 가볍습니다.

Low Carb

저탄수화물

탄수화물 비중을 낮추어
식단 관리 시에도 부담 없습니다.

Low Sodium

저나트륨

염도는 줄이고 채수의
깊은 감칠맛을 살려냈습니다.

배송 포장 이미지

갓 끓여낸 풍미 그대로
전용 냉장 배송 시스템

집 앞까지 변함없는 맛을 전하기 위해, 청조푸드는 기본에 충실한 배송 시스템을 고수합니다. 온도 유지에 최적화된 아이스 박스와 아이스팩으로 신선함을 놓치지 않고 배송합니다.

아이스 박스

외부 열기를 차단하는 꼼꼼한 포장

아이스팩

냉장 온도를 신선하게 유지

복국 조리 예시

영도 맛집의 품격을 완성하는 조리법

30초

추천! 냄비 조리 시

제품을 냄비에 붓고 강불로 가열해 주세요. 국물이 끓기 시작하면 미나리를 한 줌 넣고 30초만 더 끓여주세요. 까치복의 육질이 가장 탱탱해지는 골든타임입니다.

5분

전자레인지 조리 시

전자레인지 전용 용기에 옮겨 담아 약 5~6분간(700W 기준) 데워주세요. 바쁜 일상 속에서도 영도 맛집의 깊은 풍미를 간편하게 즐기실 수 있습니다.

미식가를 위한 한 끗 차이

식초와 복국의 만남

복국 본연의 시원함을 깨우는 마법! 드시기 직전 식초를 한두 방울 넣어보세요. 잡내는 완전히 사라지고 감칠맛이 폭발합니다.

마무리는 고소한 복죽

남은 국물에 밥과 참기름, 김가루를 넣고 끓여보세요. 보양식의 마무리를 장식하는 고소하고 진한 복죽이 완성됩니다.

자주 묻는 질문

Q. 까치복의 특징은 무엇인가요?
까치복은 껍질의 식감이 매우 쫄깃하고 살이 잘 부서지지 않는 것이 특징입니다. 일반 밀복보다 더욱 탱탱한 식감을 선호하시는 분들께 강력 추천합니다.
Q. 어떻게 보관해야 하나요?
본 제품은 0~10℃ 냉장 보관 제품입니다. 신선 식품이므로 제품에 기재된 유통기한 내에 최대한 빨리 섭취하시기를 권장합니다.

영양정보

Nutrition Information

총 내용량 650 g
나트륨 115 mg (6%)
탄수화물 3 g (1%)
당류 0 g (0%)
지방 0 g (0%)
포화지방 0 g (0%)
트랜스지방 0 g
콜레스테롤 15 mg (5%)
단백질 4 g (7%)

1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.

제품명: 영도 제주복국 까치복국 650g

보관방법: 냉장보관 (0~10℃)

원재료: 까치복(중국산), 육수, 콩나물, 미나리 등

제조원: 청조푸드

본 제품은 복어(생선)를 함유하고 있습니다. 알레르기가 있으신 분은 섭취 전 반드시 원재료를 확인하시기 바랍니다. 신선 유지를 위해 냉장 보관하십시오.
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